Ce vin porte une robe jaune pâle aux reflets dorés, sa brillance est cristalline.
Son nez est fin et subtil : de la minéralité, notes d'écorces d'oranges mêlées à de la pêche blanche, groseille à maquereau et une touche de pamplemousse jaune saupoudré par une pointe de poivre gris.
La bouche est tout aussi délicate : pêche, agrumes, mirabelle, avec une belle sucrosité parfaitement balancée avec de l'acidité.
Cette fraîcheur est persistante et donne une très bonne longueur aromatique.