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Notre Partenaire
L'AUTHENTIQUE
Hôtel Restaurant l’Authentique
Le restaurant du Logis Hôtel l’Authentique est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française moderne et inventive.
Le chef Robin, passionné par les produits frais et locaux, élabore une cuisine raffinée et délicieuse qui sublime les saveurs de la Dordogne.
Le menu du midi, renouvelé chaque jour, vous garantit fraîcheur et diversité.
Le soir, le chef vous propose un menu plus sophistiqué, avec des plats tels qu'un quasi de veau rosé au beurre mousseux accompagné de cromesquis à la tête de veau, une farandole de légumes rôtis en diverses textures, ou encore un pavé de saumon et son risotto crémeux au riz noir.
Ce menu du soir évolue au fil des saisons, offrant un véritable moment de saveurs et de gourmandise.
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